Den vanligaste nötkreatursrasen är holstein. 34 procent av kalvarna som föddes i Sverige rapporterades in med den raskoden förra året.
I Danmark pågår forskning för att odla fram nötkött på laboratorier. Den lätta delen är att odla celler, det svåra är att efterlikna ätkvaliteten i riktigt nötkött.
Var femte diko kalvar i mars. Det är fortfarande den största kalvningsmånaden, men andelen dikor som kalvar i mars har minskat från 29 till 22 procent på 20 år.